猪饲料中小麦代替玉米有什么优缺点

       一般猪饲料中添加玉米比较多，但近年来用小麦代替玉米的也逐渐增多，今天南昌小猪养殖基地就来说说猪饲料中小麦代替玉米有什么优缺点。

        猪饲料中小麦代替玉米有什么优缺点

优点

       一是小麦的蛋白质和氨基酸含量高（小麦13.5%，而玉米8.7%），可以节省昂贵的增加蛋白质原料的费用；二是小麦的有效磷含量高（小麦0.21%，而玉米0.10%），可以节省磷酸氢钙的使用量；三是小麦的粗脂肪含量低（小麦1.70%，而玉米3.60%），能很大程度改善肉胴体品质。

缺点

       1.小麦中纤维素含量高，主要是木聚糖，不同品种小麦的木聚糖含量常在1%N10%，而猪消化道由于不能分泌内源性木聚糖酶，因此，必须通过外源添加专用酶才能提高猪对小麦的消化率。

       2.水溶性的木聚糖在胃肠道中会产生粘度，从而影响胃肠道的正常蠕动，形成对胃肠多肽的抑制，导致胰液分泌紊乱。

       3.木聚糖会构成植物细胞壁的成分，而细胞壁包裹淀粉颗粒后，会阻碍动物对淀粉的消化。

       4.由于木聚糖会被后肠道微生物利用，导致微生物增殖，从而产生稀便、腹泻等问题。